Jean-Yves

RULLY 1er CRU 2019 RABOURCÉ - Domaine des CHAUCHOUX

Bourgogne -

Rully -

Blanc

31,30 €

TTC

1 bouteilles en stock.

Millésime : 2018

2018

Contenance : 75

Quantité

Derniers articles en stock

Description
Détails du produit

Historique du Château

L'histoire

Créé dans les années 1920, le domaine est aujourd’hui géré par la quatrième génération de la famille. Le domaine des Chauchoux rassemble les vignes du domaine de Manigley et celles du domaine des Chauchoux. La propriété a adhéré à la charte des Vignerons Indépendants.

Le terroir

Situé sur la Côte Chalonnaise, le Domaine des Chauchoux cultive 20 hectares de vignes. Le vignoble est réparti en deux parties, avec la moitié pour la production de vins blancs et l’autre moitié pour les vins rouges.

Le domaine travaille en lutte raisonnée. Tous les produits introduit dans les vignes sont contrôlés et avec une obligation de qualité. Cette méthode est mise en place afin de préserver la meilleure qualité possible des fruits et ce de manière naturelle. Des techniciens qualifiés veillent aux diverses interventions au sein du vignoble. Des travaux traditionnels sont effectués tout au long de l’année, permettant un entretien régulier et une préservation du terroir.

Le vin

Le Rully Premier Cru Rabourcé laisse apparaître au nez des arômes de fruits jaunes comme le pamplemousse et de fleurs blanches telles que les églantines. Au palais, le vin dévoile une rondeur sans acidité, riche en fruits.

Référence 2000001398999

Fiche technique