Sébastien Polard

Baigné dans le monde du vin depuis toujours, Sébastien POLARD se passionne pour cet univers. Une passion pour de jolis flacons transmise par ses parents, qui sont à l’origine de la création des foires aux vins en 1973. Très investi dans le domaine, il intègre pendant de nombreuses années un groupe de travail autour du vin au sein de la centrale régionale et de la centrale nationale E.Leclerc. Fin connaisseur, il apporte son expertise à ses équipes et collabore avec de grands noms de cet univers. Sébastien, en bon épicurien, ne s’intéresse pas seulement aux bouteilles, mais à toutes leurs histoires et leurs productions. Il aime aller à la rencontre des vignerons ou tout autre producteur afin de découvrir leur savoir-faire. Chacun d’eux transmet des valeurs, un héritage. Un amour pour des produits de qualité qui le pousse à en découvrir toujours davantage et de les associer au mieux avec les vins qui leur correspondent.