Domaine Vincent Bouzereau

Le domaine Vincent Bouzereau

Le domaine Vincent Bouzereau est situé à Meursault, un village célèbre pour ses vins blancs aux arômes fruités et minéraux. Le domaine exploite une dizaine d’hectares répartis sur huit villages différents, ce qui lui permet d’avoir accès à des terroirs variés et riche en histoire. Le domaine a été fondé par Vincent, qui a hérité des vignes de son père et de son grand-père, et qui les a développées avec l’aide de son épouse Aline. Ensemble, ils ont acquis de nouvelles parcelles au fil des années, afin d’élargir leur gamme de vins et de découvrir de nouvelles appellations.

Les terroirs et les vins

Le domaine Vincent Bouzereau possède une large gamme de vins blancs et rouges, allant des appellations génériques au Grand Cru. Les vins sont élaborés avec des cépages traditionnels comme le chardonnay, le pinot noir, mais aussi avec des cépages plus originaux comme le pinot meunier ou le chenin blanc. Les vins sont vinifiés à la méthode classique ou biodynamique, selon les préférences du vigneron. Les vins sont ensuite élevés dans des fûts en acier inoxydable ou en barrique en chêne noire ou en chêne bourbon.

L’histoire et la famille

Vincent a grandi à Meursault, non loin du clocher du village, où il a appris le métier de vigneron auprès de son père et de son grand-père. Il a commencé à travailler dans la cuverie familiale en 1990, avec l’aide d’Aline qu’il a rencontrée lors d’un voyage en Italie. Ils se sont mariés en 1992 et ont eu six enfants : six petits vignes qui partagent leur passion pour la terre et les boissons. Vincent est fier d’être un artisan du vin qui respecte la nature et les traditions. Il aime partager ses vins avec ses amis, sa famille et ses clients.