La Villa Angeli 2021

L'assemblage du vin

La cuvée Don Pasquale 2021 de La Villa Angeli est composée d'une fine sélection de Sciaccarellu, de Cinsault et de Grenache.

La dégustation du vin

L'oeil

Ce rosé présente une couleur de sable rose très pâle, avec des reflets subtilement dorés.

Le nez

On perçoit des arômes de fruits blancs et de petits fruits rouges, notamment de groseille.

La bouche

La bouche de ce vin se distingue par sa finesse et sa délicatesse, révélant des saveurs de fruits blancs et de petits fruits rouges tels que la groseille. Sa belle consistance et sa structure en font un vin idéal pour accompagner les mets gastronomiques.

La Villa Angeli

C'est une histoire familiale où Guy Mizael et ses frères, Alain et Jean-Pierre, ont pris les rênes de ce domaine pour lui insuffler une nouvelle énergie. Ils ont entrepris un travail de restructuration du vignoble dans le but d'atteindre une qualité optimale. Avec le soutien de l'équipe technique de la cave de la Marana, ces vignes ont donné naissance, dix ans plus tard, à des cuvées exceptionnelles.

Aujourd'hui, Guy, accompagné de sa femme Marie-Françoise et de leurs filles, Caroline et Sabrina, insufflent une nouvelle vie à cette propriété familiale avec une motivation et une ambition sans faille. Leurs efforts sont récompensés par de nombreuses médailles et distinctions.

Le Domaine viticole se situe sur les collines surplombant le célèbre site romain d'Aléria, sur la côte orientale de la Corse, entre mer et montagne. Les vignes du domaine LA VILLA ANGELI s'enracinent aujourd'hui dans ces vestiges romains. Il est situé dans la commune d'Antisanti, sur l'aire AOC Corse, aux contreforts de la vallée du Tavignano.

Une trentaine d'hectares sont plantés en Niellucciu, Grenache, Sciaccarellu, Cinsault et Vermentinu, permettant ainsi d'élaborer différentes cuvées dans chaque couleur, en fonction de l'altitude des parcelles et des couches géologiques.