Victime de son succès
Suckling91

Château de Sales 2016

Bordeaux -

Pomerol -

Rouge

14%

🍇 La description du vin

Le millésime 2016

L'année 2016 au Château de Sales a été caractérisée par des conditions climatiques idéales, conduisant à la production d'un vin d'une qualité exceptionnelle. Un hiver doux suivi d'un été chaud et sec a permis une maturation parfaite des raisins. Ces conditions ont favorisé l'élaboration d'un vin rouge caractérisé par sa richesse aromatique et sa structure tannique équilibrée, annonçant un excellent potentiel de vieillissement.

La dégustation du vin

L'œil

Ce millésime se présente avec une robe rouge intense et brillante, signe de sa concentration et de sa qualité.

Le nez

Au nez, le Château de Sales 2016 offre un bouquet riche et complexe, mélangeant des arômes de fruits noirs mûrs, de terre humide et de truffe, avec de légères touches boisées et épicées, apportées par son vieillissement en barrique.

La bouche

La bouche est ronde et pleine, révélant des tanins soyeux et mûrs. Les saveurs de fruits noirs, de café et de cacao se mêlent à une belle acidité, conduisant à une finale longue et agréablement persistante.

Le Château de Sales

Le Château de Sales, le plus grand domaine de l'appellation Pomerol, est reconnu pour ses vins élégants et veloutés, produits principalement à partir de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Ce domaine familial, riche d'une histoire s'étendant sur plus de cinq siècles, est célèbre pour son approche respectueuse de la vigne et de l'environnement, visant à exprimer la singularité et la finesse de son terroir unique. Les vins de Château de Sales sont appréciés pour leur caractère souple et leur complexité, reflétant la quintessence de Pomerol.