Brio De Cantenac Brown 2016
Bordeaux -
Margaux -
Rouge
Prix : 27,50 €
TTC
4 bouteilles en stock.
🍇 La description du vin
+Le millésime 2016 à Bordeaux
L'année 2016 a été relativement compliqué pour les vignerons de Bordeaux. Le début de l'année a été marqué par une forte humidité, puis une sécheresse de 3 mois s'est installée dans la région de Bordeaux. La pression du mildiou était présente au printemps, pour laisser place à celle du stress hydrique dans les vignes en été. Les deux épisodes pluvieux survenus à la mi-septembre ont sauvé la vigne des conditions de l'été. Ces conditions difficle à gérer pour les vignerons ont faconné une année décrite comme exceptionnel !
Les vins rouge de la rive gauche profitent tout particulièrement de ces conditions pour révéler la beauté du terroir bordelais.
Le cépage du vin
Brio de Cantenac Brown 2016, second vin du chateau Cantenac Brown, est composé de 49% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 11% de cabernet franc.
Date des vendanges : Du 23 au 29 septembre pour le merlot, du 3 au 4 octobre pour le cabernet franc et du 10 au 19 octobre pour le cabernet sauvignon.
Brio de Cantenac Brown 2016 a été élevé 1 an en barriques de chênes français, 75% des barriques vieilles d'une année, et 25% de barriques neuves.
La dégustation
L'oeil
Une couleur rouge grenat.
Le nez
Un nez marqué par des arômes de fruits rouges et noires très murs : cerise, mûre, avec des subtilles notes vanillées.
La Bouche
Intense et parfumée, avec une attaque veloutée et souple révélant de subtiles nuances de fruits, la finale s'accompagne de notes de fruits légèrement confiturés avec des pointes de réglisse et de poivre.
Accords mets et vins
Brio de Cantenac Brown, appartenannt à l'appellation Margaux, se mariera parfaitement avec des plats à base d'agneaux ou encore une bonne entrecôte !
Le Château Cantenac Brown
Fondé en 1754, le Château Cantenac Brown est aujourd'hui une référence dans les vins de l'appellation Margaux. Le château produit trois vins : Cantenac Brown, le grand vin du château, classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, "Brio de Cantenac Brown", le second vin (rouge) du château et enfin "Alto de Cantenac Brown" un vin blanc produit depuis 2011.
📄 Le profil du vin
+Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château | Cantenac Brown |
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