Victime de son succès

Domaine Joseph Roty 2018

Bourgogne -

Marsannay -

Rouge

🍇 La description du vin

Marsannay 2018 - Domaine Joseph ROTY

L'histoire

Joseph ROTY, propriétaire du domaine viticole du même nom, figure incontestablement parmi les grandes figures des producteurs bourguignons. Reconnu pour ses méthodes de vinifications modernes et prometteuses, Jospeh Roty a démontré une grande capacité à révéler la plus pure expression des terroirs cultivés. Le domaine établi sur les communes de Gevrey Chambertin et Marsannay, est ensuite, dirigé par les fils de Joseph Roty, soit Philippe et Pierre-Jean ROTY, la 11ème génération de vignerons.

Aujourd’hui, Pierre-Jean demeure à la tête de domaine, suite au décès prématuré de son frère, Philippe. Une nouvelle génération qui détient désormais tout le savoir-faire et le perfectionnisme qu’ont su mettre en évidence et exploiter les précédentes équipes du domaine.

Le terroir

Le vignoble familial est de 12 hectares dont 10 hectares de vignes sont plantés en Hautes-Côtes de Nuits. Les plus vieux ceps du domaine datent de 1881. La culture de la vigne s’opère sur un sol argilo-calcaire, sans apport de produits chimiques au profit d’un grand travail sur les sols. Pour les raisins issus de vieilles vignes, une sélection des meilleures grappes permet de ne garder que l’excellence. Grâce à des techniques de vinification plutôt modernes et tout un savoir-faire, le domaine vise à élaborer des pinots d’une expression fruitée et très identitaire de chaque terroir et d’une finesse remarquable.

Le vin

Les vins du domaine constituent des pinots fruités, riches et complexes., avec un grand potentiel de garde. Ils dévoilent une bouche avec de beaux équilibres et de tanins, à la fois, mûrs et soyeux. Denses et charnus, les flacons révèlent toute leur profondeur après quelques années en cave. Le Marsannay rouge est très expressif, racé, équilibré, avec un nez riche et complexe d’arômes de cerise griotte, de cassis, de vanille et d’épices, soulignant un boisé fin. La bouche est ample, juteuse et relevées de douces épices avec des tanins enrobés par le fruit. La finale est de belle longueur.