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Château Palmer 2009
3ème cru classé
Bordeaux -
Margaux -
Rouge
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🍇 La description du vin
+Le millésime 2009
Le millésime 2009 est un véritable joyau, alliant volupté, charme, chaleur et maturité, puissance et douceur. Malgré un printemps frais, les conditions climatiques ont été clémentes à partir de juin, favorisant une floraison rapide et optimale. Les vendanges ont débuté en septembre avec des raisins parfaitement mûrs et concentrés, mais nécessitant un refroidissement pour maîtriser les températures de fermentation. Les dégustations quotidiennes ont révélé une qualité exceptionnelle, avec une fraîcheur, une densité et une finesse étonnantes. Ce millésime est une véritable expression du terroir, avec des assemblages complexes, caractérisés par une texture veloutée, des fruits mûrs et des épices rares, promettant un vieillissement remarquable.
L'assemblage du vin
Le millésime 2009 du Château Palmer est composé de 52% de Merlot, 41% de Cabernet Sauvignon et 7% de Petit Verdot.
La dégustation du vin
L'oeil
La robe est d'une couleur pourpre intense et magnifique.
Le nez
Le nez est à la fois riche et aromatique, avec un mélange délicieux de fragrances de réglisse, de poivre, de mûre et de cassis.
La bouche
En présentant le style distinctif de la propriété, ce vin séduit le palais par la douceur caressante du merlot qui apporte une sensation tactile délicieusement soyeuse. La présence élégante du cabernet sauvignon apporte une structure tannique équilibrée, ciselée par des tanins fondus et veloutés. Le petit verdot ajoute une touche épicée et raffinée à cet assemblage parfaitement réalisé. La bouche se développe avec ampleur et persistance, étirant sa silhouette dans une finale à la fois gourmande et distinguée.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château | Palmer |
| Classement | 3ème cru classé |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
Robert Parker : 98/100
James Suckling : 98/100
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