Victime de son succès
Parker91
Suckling94

Château Carbonnieux 2019

Bordeaux -

Pessac Léognan -

Rouge

14,5%

🍇 La description du vin

Le Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux, situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, est l'un des plus anciens domaines de Bordeaux, avec une histoire remontant au XIIIe siècle. Appartenant à la famille Perrin depuis 1956, le château est réputé pour ses vins rouges et blancs de grande qualité. Le domaine produit également un second vin, La Croix de Carbonnieux, qui reflète parfaitement le terroir unique de la propriété.

Le Terroir du Château Carbonnieux

Le terroir du Château Carbonnieux se distingue par ses sols graves, composés de graviers et de sables sur un sous-sol argilo-calcaire. Ces caractéristiques permettent un excellent drainage et favorisent la maturation optimale des raisins. Le climat océanique de la région, tempéré par la proximité de la Garonne, contribue également à la qualité des vins produits sur ce terroir d'exception.

Le millésime 2019

Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques exceptionnelles avec un printemps frais et humide suivi d'un été chaud et sec. Ces conditions ont permis une maturation lente et régulière des raisins, donnant naissance à des vins équilibrés et riches en arômes. Ce millésime promet une excellente garde, permettant aux amateurs de savourer le vin du Château Carbonnieux sur plusieurs décennies.

La dégustation du vin

L'œil

À l'œil, le Château Carbonnieux 2019 présente une robe d'un rouge profond avec des reflets pourpres, témoignage de sa jeunesse et de son potentiel de garde.

Le nez

Au nez, on découvre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, mêlés à des notes de vanille, de réglisse et de légères touches boisées issues de l'élevage en fût.

La bouche

En bouche, le vin se révèle ample et velouté, avec des tanins fins et bien intégrés. On y retrouve les fruits rouges du nez, accompagnés de nuances épicées et d'une belle longueur en finale, laissant présager un potentiel de vieillissement remarquable.