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Château Haut Brion 2006
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Château Haut Brion 2006

1er cru classé

Bordeaux -

Pessac Léognan -

Rouge

14,5%

Prix : 504,00 €

TTC

6 bouteilles en stock.

Millésime : 2006
Contenance : 75
Quantité
Produit en stock

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Les notes des dégustateurs

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Robert Parker

96/100

Les infos sur le vin

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Pays : France

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Région : Bordeaux

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Appellation : Pessac Léognan

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Château : Haut-Brion

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Degré d'alcool : 14,5%

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Classement : 1er cru classé

Composition du vin

Assemblage

Le millésime 2006

Le millésime 2006 résulte d'une année marquée par un climat contrasté. Tout au long de cette période exceptionnelle, les conditions météorologiques ont été très changeantes, oscillant d'un extrême à l'autre jusqu'à la fin des vendanges. Heureusement, le printemps et l'été ont été majoritairement chauds et secs. Grâce au travail assidu de cent saisonniers pendant trois mois, le vinificateur a pu atteindre sereinement le point culminant de chaque cépage et de chaque parcelle.

L'assemblage du vin

Le millésime 2006 du Château Haut-Brion est composé de 57% de Merlot, 41% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc.

La dégustation du vin

L'oeil

Une robe profonde.

Le nez

Le bouquet, dans un premier temps discret, se révèle progressivement à vos sens. Des arômes minéraux sont suivis de nuances de fruits rouges, puis le terroir s'exprime avec une prédominance de grains de café fraîchement torréfiés. Sans que vous ne vous en aperceviez, ce vin vous séduit par sa remarquable complexité.

La bouche

En bouche, c'est une sensation de douceur veloutée qui s'installe, presque semblable à de la soie. L'extraction des tanins, parfaitement adaptée à ce millésime, a donné naissance à des tanins d'une incroyable délicatesse. La fraîcheur enrobe ces tanins, leur conférant une longueur infinie. Il faudra probablement faire preuve de patience pour pouvoir pleinement savourer dans l'avenir tout le potentiel de ce grand millésime du château Haut-Brion.

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