Victime de son succès
Parker89
Suckling90

Sarget De Gruaud Larose 2016

Bordeaux -

Saint Julien -

Rouge

13%

🍇 La description du vin

Château Sarget de Gruaud Larose 2016

L'histoire

L'histoire du Château Gruaud Larose se construit au cours du XVIIIème siècle, au fil des années par quatre grandes familles qui se sont succédées, les familles Gruaud & Larosse, Balguerie & Sarget, Cordier et la famille Merlaut. Le château, auparavant appelé « Larose » se voit changer pour Gruaud Larose, lorsque l’héritier de Joseph Gruaud, vient y ajouter son nom, comme il est d’usage de le faire à cette époque. Les valeurs familiales des propriétaires sont transmises aux salariés, qui travaillent souvent de père en fils et de mère en fille au domaine. Depuis 1997, c’est la famille Merlaut qui est à la tête du château. Au début des années 2000, des investissements y sont réalisés, tels que l’installation d’un cuvier ergonomique, un chai à barriques et une salle de dégustation.

Le terroir

Étendu sur 82 hectares de terres, le domaine allie une culture raisonnée et une fertilisation organique. Des méthodes respectueuses de l’environnement sont adoptées via l’implantation de haies, l’enherbement des rangs ou encore le pâturage par les moutons. La situation géographique profite naturellement à la vigne. La proximité avec la Gironde permet une régulation en douceur des températures et évite à la vigne un stress hydrique ou au contraire réduit les épisodes de gel, un atout de taille.

Le vin

Sarget de Gruaud Larose, second vin du château de Gruaud Larose est produit depuis 1979. Bien que second du château, il bénéficie des mêmes soins que son aîné. Un vin en finesse malgré une puissance et une générosité moindre que Gruaud Larose. Une jolie fraîcheur en bouche s’offre à la dégustation. Les fruits et notes de fleurs se font présents. Sarget de Gruaud Larose se pare d’un joli potentiel de garde.