Château Canon 2019
Bordeaux -
Saint Emilion -
Rouge
Prix : 156,00 €
TTC
6 bouteilles en stock.
Les infos sur le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint Emilion
Château : Canon
Le millésime 2019
Selon un oenologue, l'année 2019 a été marquée par un hiver clément suivi d'un printemps frais. L'été chaud et sec a favorisé une maturation optimale des baies. Enfin, l'automne idéal a été ponctué de quelques précipitations bienvenues.
L'assemblage du vin
Le millésime 2019 du Château Canon est composé de 74% de Merlot et de 26% de Cabernet Franc.
La dégustation du vin
L'œil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Une symphonie de fruits rouges et noirs s'épanouit dans l'air, où les arômes de cassis, de mûres et de cerises noires se mêlent harmonieusement, offrant une profondeur olfactive captivante.
La bouche
En dégustant ce vin, vous serez envahi par une sensation de fruits noirs riches comme de l'encre, tout en conservant une profondeur de fruits mûrs qui semblent touchés par la grâce. Ces saveurs se marient harmonieusement avec une minéralité saline et une douceur fondante, créant une texture veloutée et raffinée, à la manière du cachemire signé Chanel. La dégustation se prolonge sur une longue finale, apportant une fraîcheur irrésistible qui rend cette expérience dangereusement addictive !
