- Parker90
Echo De Lynch Bages 2016
Bordeaux -
Pauillac -
Rouge
Prix : 39,50 €
TTC
29 bouteilles en stock.
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Les notes des dégustateurs
Robert Parker
90/100
Les infos sur le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Lynch-Bages
Type de culture : Raisonnée
Château Echo de Lynch bages 2016
L'histoire
Château Haut-Bages Averous est le nom d’une ancienne propriété de Pauillac, acquise par André Cazes. Fruit d’un assemblage de cépages pour la première fois lors de la récolte de 1976, il a été désigné comme second vin de Château Lynch-Bages. À partir du millésime de 2008, pour mieux affirmer son affiliation au domaine, il devient « Echo de Lynch-Bages ».
Le terroir
Le second vin du domaine fait écho à son aîné de par la saveur, l’arôme et la longueur caractéristiques des Pauillac. Élaboré tel l’écho du Premier vin, le second bénéficie des mêmes soins attentifs de la vigne jusqu’au chai.
Le vin
Echo de Lynch-Bages est le fruit d’une sélection de parcelles et de jeunes vignes de Lynch-Bages et représente entre 25 et 40% des récoltes selon les millésimes. Sa rondeur et sa souplesse séduisent malgré son jeune âge, possédant tout de même un bon potentiel de garde. Il se caractérise par des tanins fins, un boisé léger et fondu, une texture soyeuse en bouche et une agréable complexité.
