- Parker96
Château Palmer 2012
3ème cru classé
Bordeaux -
Margaux -
Rouge
Prix : 257,50 €
TTC
8 bouteilles en stock.
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🍇 La description du vin
+Château Palmer 2012
L'histoire
En 1814, Charles Palmer, Lieutenant-Colonel, futur Major Général de l’armée britannique, fait parler de lui tant pour ses conquêtes militaires que féminines. Madame Marie Brunet de Ferrière, veuve de Gasq, n’y résiste pas. Lors d’un voyage à Bordeaux, elle lui vend la propriété viticole dont elle vient d’hériter. Sans même l’avoir visité, il devient propriétaire du domaine de Gasq, réputé pour la qualité de ses vins depuis le 18ème. En trente ans, il s’attèle à donner au château un style intemporel, l’agrandir et à le moderniser et lui donne son nom pour devenir Château Palmer.
Au milieu du 19ème, à Paris, Émile et Isaac Pereire, hommes d’affaires de toutes sortes, rêvent de grands crus sur leurs terres de cœur. Ils veulent acquérir le château Palmer. En 1853, c’est chose faite, ils en sont propriétaires. Ils font construire en une année seulement, un château de style néo-Renaissance, autour du quel s’organise le domaine. Fort de sa réputation et d’un travail de qualité acharné, le château traverse toutes les crises : phylloxera, mildiou, première guerre mondiale… Ce château est appelé à traverser l’histoire.
Depuis 1938, Palmer se distingue parmi les meilleurs grands crus bordelais. Deux dynasties conduisent le domaine vers une reconnaissance internationale. La famille Mälher-Besse, qui s’est imposée dans le commerce du textile et négoce de vins, puis la famille Sichel, spécialisée en Angleterre, France et Allemagne dans la distribution de grands crus.
Après 1945, leurs descendants s’affèrent à reconstruire le vignoble et signent plusieurs millésimes d’exception, dont un légendaire 1961. Depuis, Thomas Duroux, à la direction du château continue de faire évoluer le domaine.
Le terroir
À grands vins, grands terroirs.
Le vignoble de 55 hectares est réparti sur la commune de Cantenac, en appellation Margaux, avec une croupe qui fait face au château Margaux et regarde l’estuaire. Les sols de ce terroir d’exception sont parfaits pour une alimentation régulière de la vigne et un drainage idéal.
Depuis 2014, le domaine conduit son vignoble en biodynamie, après des essais fructueux les années précédentes. Les rendements sont volontairement limités afin de privilégier la qualité des fruits récoltés.
Classé 3ème Grand Cru Classé en 1855, le château Palmer dépasse ce classement pour être considéré aujourd’hui parmi les plus grands vins du Médoc.
Le vin
Le style de Palmer se définit entre élégance aromatique et velouté de trame. L’excellence de son terroir dévoile une finesse particulière avec un fruité éclatant et précis. Très charmeurs jeunes, les vins de Palmer s’étoffent à la garde avec l’aspiration d’un bouquet racé et complexe, une allonge qui s‘étire avec le temps.
La bouche du millésime 2012 est somptueuse. Sa texture est délicate et tendre avec un milieu de bouche équilibré et fruité. Il possède une belle acidité qui lui procure élégance et fraîcheur.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château | Palmer |
| Classement | 3ème cru classé |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
Robert Parker : 96/100
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