- Robert P.
92+/100
Les notes des dégustateurs
Robert Parker
92+/100
Les infos sur le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint Julien
Château : Léoville Poyferré
Le millésime 2012
Le millésime 2012 de Château Léoville Poyferré est une année mémorable qui a laissé une empreinte distinctive sur ce vin d'exception. Les conditions météorologiques uniques de cette année ont contribué à créer un vin inoubliable.
L'année a débuté par un hiver doux, suivi d'un printemps relativement sec. Cependant, la saison estivale a été marquée par des précipitations irrégulières, ce qui a créé des défis pour la vigne. Les vendanges ont eu lieu sous des conditions météorologiques variées, avec des journées ensoleillées et des jours pluvieux, ce qui a exigé une gestion minutieuse des raisins.
Château Léoville Poyferré 2012 est le reflet de ces conditions uniques. Ce vin allie la richesse du terroir de Saint-Julien à la complexité des conditions météorologiques de l'année, offrant une expérience gustative riche et intrigante.
L'assemblage du vin
L'assemblage de Château Léoville Poyferré 2012 est une composition soigneusement élaborée, mettant en avant les cépages typiques de la région. Il est principalement composé de Cabernet Sauvignon, complété par des proportions de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Cette combinaison crée un vin d'une grande complexité et d'une structure remarquable.
La dégustation du vin
L'œil
La robe de Château Léoville Poyferré 2012 présente une couleur rubis profonde, annonçant la concentration et la richesse du vin.
Le nez
Au nez, ce millésime révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de cerises, et des notes de boisé, de cuir et d'épices. Les arômes sont complexes et évoquent la maturité des raisins dans des conditions climatiques variables.
La bouche
En bouche, Château Léoville Poyferré 2012 séduit par sa texture veloutée, ses tanins bien intégrés et une structure équilibrée. Les saveurs de fruits rouges sont accompagnées de nuances de tabac, de truffe et de minéraux, créant une expérience gustative d'une grande richesse, avec une finale persistante.
Brève histoire de Château Léoville Poyferré
Château Léoville Poyferré, un domaine historique de Saint-Julien, a une histoire riche remontant à plusieurs siècles. Il incarne l'excellence, la tradition et l'engagement envers la qualité qui sont au cœur de la viticulture bordelaise. Chaque millésime raconte cette histoire et témoigne de la recherche constante de l'excellence, faisant de Château Léoville Poyferré l'un des noms les plus prestigieux de la région.
- Robert P.
89/100 - James S.
90/100
- Robert P.
89/100 - James S.
93/100
