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Robert P.
92-94/100
James S.
96-97/100

Pavillon Rouge 2020

Name: Pavillon Rouge 2020
Brand: Château Margaux
SKU: 1399
Price: 198 EUR
Availability: OutOfStock

Bordeaux -

Margaux -

Rouge

14%

75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Les notes des dégustateurs

Robert Parker

92-94/100

James Suckling

96-97/100

Les infos sur le vin

Pays : France

Région : Bordeaux

Appellation : Margaux

Château : Margaux

Degré d'alcool : 14%

Cépage : Cabernet Sauvignon

Cépage : Cabernet Franc

Cépage : Merlot

Cépage : Petit Verdot

Le millésime 2020

L’année 2020 a été marquée par des températures parmi les plus élevées jamais enregistrées, du fait notamment de pics successifs de chaleur et d’un été particulièrement chaud et sec. Les pluies de la fin d’année 2019 précèdent un hiver d’une grande douceur, entraînant un débourrement précoce.

Assemblage du vin

Le Pavillon Rouge 2020 du Château Margaux est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (75%), merlot (18%), petit verdot (5%) et cabernet franc (2%).

Dégustation du Pavillon Rouge 2020

L’oeil

La robe est d’un rubis profond, avec un cœur opaque et des reflets pourpres.

Le nez

Le nez est très élégant et expressif, avec des arômes de fruits noirs sauvages, des nuances fines de tabac, une touche de réglisse et des arômes délicats de torréfaction.

La bouche

En bouche, le vin est juteux, avec des cerises rouges fraîches, une structure vive, une finale minérale-citronnée et une note salée.

Brève histoire du Château Margaux

Le Château Margaux a des origines remontant au XIIème siècle. Il fait partie de ces Grands Crus qui ont bâti la légende des grands vins de Bordeaux à travers le monde. Le château a accédé en 1855 au titre de Premier Grand Cru Classé. Avec l’acquisition en 1977 de la propriété par André Mentzelopoulos, Château Margaux écrit une page nouvelle de son histoire. Il a hissé au plus haut niveau le Grand Vin de Château Margaux et a réintroduit le Second Vin du château, le Pavillon Rouge du Château Margaux, initié en 1908.