- Suckling96-97
Château Haut Brion Blanc 2016
Bordeaux -
Pessac Léognan -
Blanc
14%
Prix : 1 200,00 €
TTC
1 bouteilles en stock.
🍇 La description du vin
+Le millésime 2016
En dépit de conditions climatiques complexes durant l'hiver et le printemps, caractérisées par des pluies abondantes et des températures inférieures aux normales saisonnières, la période de floraison s'est déroulée de manière étonnamment uniforme, comme en un miracle quasi-inattendu. La sécheresse prononcée de l'été s'est achevée par des précipitations bienvenues à la mi-septembre, ce qui a eu des effets positifs sur la phase finale de maturation. Les vendanges d'octobre n'ont pas été perturbées par la pluie. Les nuits fraîches, associées aux journées chaudes, ont joué un rôle crucial dans la création de vins dotés d'une couleur riche, tout en conservant une fraîcheur et une profondeur fruitée. Ce phénomène paradoxal ou ce miracle de la nature trouve davantage son explication dans l'engagement des hommes et dans la prédominance, une fois encore, des terroirs exceptionnels.
L'assemblage du vin
Le millésime 2016 du Château Haut Brion Blanc est composé de 70.5% de Sauvignon et 29.5% de Sémillon.
La dégustation du vin
L'oeil
La teinte se présente dans une belle nuance de jaune profond, presque évoquant une tonalité dorée.
Le nez
L'initialité aromatique du Château Haut-Brion blanc se révèle délicatement raffinée, empreinte de complexité et généreusement fruitée. Lorsqu'on lui accorde un moment d'aération, les agrumes et les notes de pêche émergent, accompagnées d'une subtile touche citronnée.
La bouche
En bouche, l'ampleur est remarquable, débutant par une entrée charnue et opulente. La progression se développe avec une plénitude riche en arômes, dépourvue de toute sensation pesante. Le Sauvignon, tout en laissant son empreinte sans toutefois dominer, insuffle une note rafraîchissante qui étire la finale. Le millésime 2016 du Château Haut-Brion blanc captive par son envergure imposante et sa puissance notable.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Château | Haut-Brion |
| Degré d'alcool | 14% |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
James Suckling : 96-97/100
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