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Château Haut Brion 2010
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  • Château Haut Brion 2010

Château Haut Brion 2010

1er cru classé

Bordeaux -

Pessac Léognan -

Rouge

15%

918,00 €
Prix : 876,00 €

TTC

12 bouteilles en stock.

Millésime : 2010
Contenance : 75
Quantité
Produit en stock

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Les notes des dégustateurs

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Robert Parker

99/100

Les infos sur le vin

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Pays : France

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Région : Bordeaux

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Appellation : Pessac Léognan

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Château : Haut-Brion

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Degré d'alcool : 15%

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Classement : 1er cru classé

Composition du vin

Assemblage

Le millésime 2010

Au cours d'une année marquée par la sécheresse et un été particulièrement aride, la période végétative s'étendant de début avril à fin septembre a enregistré les niveaux les plus bas de précipitations depuis 1949, sur le plan climatologique. Ce manque d'eau a eu pour effet de concentrer les éléments essentiels des raisins, entraînant des valeurs quantitatives inédites, notamment en termes de teneur en sucre dans les baies. Les nuits particulièrement fraîches ont également favorisé l'accumulation d'anthocyanes, ce qui explique pourquoi les vins rouges de l'année 2010 se distinguent par leur couleur plus intense que celles des années précédentes.

L'assemblage du vin

Le millésime 2010 du Château Haut-Brion est composé de 23% de Merlot, 57% de Cabernet Sauvignon et 20% de Cabernet Franc.

La dégustation du vin

L'oeil

La teinte de ce vin se rapproche d'un magnifique rouge rubis, avec des reflets violets étincelants.

Le nez

Lorsqu'on agite le verre, le nez de ce vin se déploie avec élégance. Les arômes s'enchaînent harmonieusement, débutant par des notes boisées, suivies de fruits rouges, puis laissant place aux caractéristiques du terroir, avec des saveurs de poudre de cacao, de torréfaction et de havane qui viennent subtilement compléter l'ensemble.

La bouche

En bouche, ce vin débute avec une douceur délicate qui évolue ensuite vers l'émergence d'une structure tannique bien présente. Malgré une densité perceptible, les tanins se prolongent en une finale d'une grande persistance. Ce vin incarne la profondeur et la suavité du millésime 1989, l'épaisseur du millésime 2000, la fraîcheur du millésime 2005, et en même temps, l'onctuosité du millésime 2009. Une combinaison harmonieuse des meilleures qualités de ces différentes années.

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