Château Haut Brion

Il y a 12 produits.

Affichage 1-12 de 12 article(s)

Prix du château haut brion

Le prix du Château Haut Brion va dépendre de plusieurs facteurs : les conditions climatiques du millésime, les notes des dégustateurs, la production du château et tant d'autres !

Actuellement, vous trouverez sur notre cave le vin rouge du château entre 500€ et 1000€ TTC, alors que le vin blanc se trouvera entre 1000€ et 1200€ TTC. Les bouteilles ci-dessus sont actuellement disponible à l'achat, ne tardez pas les quantités sont limitées.

Certains millésimes peuvent atteindre des prix rocambolesques, comme une caisse de 12 bouteilles du millésime 1945, vendue 30 000€ en 2014 !

L'histoire du premier cru classé de Pessac Léognan

Les fondations du Château Haut Brion

Le Château Haut-Brion est un domaine viticole renommé situé dans l'aire d'appellation Pessac-Léognan, près de Bordeaux, en France. Son histoire remonte à 1525 lorsque Jean de Pontac, greffier civil et criminel du Parlement de Bordeaux, acquiert des terres à Haut-Brion, à Pessac. Il construit le château et développe le vignoble, jetant ainsi les bases de la renommée future du domaine.

Au XXe Siècle et au XXIe Siècle

Au fil des siècles, le Château Haut-Brion a été propriété de plusieurs familles influentes. La famille de Pontac a été à l'origine de la création du vignoble, et elle a joué un rôle essentiel dans le développement initial du domaine. Plus tard, le domaine est passé aux mains de la famille Dillon, un lien franco-américain important dans l'histoire du domaine.

Les fondations du Château Haut Brion

Au début du XXe siècle, le domaine a connu divers changements de propriétaire, passant par des banquiers et des sociétés. En 1935, Clarence Dillon, un banquier américain, a acquis le domaine, marquant le début de la présence de la famille Dillon à la tête du Château Haut-Brion. La famille Dillon a investi dans la modernisation de la propriété, l'amélioration de la viticulture et la recherche de l'excellence dans la production de vin.

Au fil des décennies, le domaine a continué à évoluer, avec des investissements dans la recherche clonale, la construction de nouveaux chais et l'adoption de pratiques viticoles durables. Le Château Haut-Brion est resté l'un des premiers crus classés de Bordeaux, tant dans le classement de 1855 que dans celui des Graves de 1959, et est considéré comme l'un des plus grands vignobles de Bordeaux.

Au XXIe siècle, la famille Dillon a continué de diriger le domaine, avec la succession de membres de la famille à sa tête. La philosophie a toujours été de réinvestir les profits pour améliorer la qualité des vins, ce qui a conduit à des modernisations constantes et à une recherche de l'excellence. En 2018, Robert de Luxembourg est devenu le président du Domaine Clarence Dillon, marquant une nouvelle étape dans l'histoire de ce prestigieux domaine.

Le Château Haut-Brion demeure l'un des noms les plus prestigieux de la viticulture bordelaise et continue de produire des vins de renommée mondiale.

Le terroir Haut-Brion

Terroir d'Exception

Le terroir de Haut-Brion se distingue par sa topographie unique et la nature de ses sols. Il est situé sur deux croupes de graves, des cailloux et graviers de taille importante, qui se trouvent nulle part ailleurs dans la région. Ces graves offrent un excellent drainage, ce qui est essentiel pour la santé des vignes, en empêchant l'accumulation d'eau qui pourrait causer des maladies ou des stress hydriques. De plus, le terroir s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des cours d'eau voisins, créant ainsi des conditions idéales pour la viticulture, avec une exposition au soleil optimale.

Encépagement pour les Vignes Rouges

Pour la production de vins rouges, Haut-Brion fait preuve de méticulosité dans le choix des cépages, ce qui est essentiel pour obtenir l'harmonie et la complexité de ses vins. Le vignoble est principalement composé de cabernet sauvignon (41 %), un cépage qui apporte de la structure, de l'élégance et des arômes de fruits noirs. Le merlot occupe une part importante (48 %), offrant une texture douce, des fruits rouges mûrs et une rondeur en bouche. Le cabernet franc (10 %) et le petit verdot (1 %) complètent l'encépagement en apportant des nuances subtiles, de la fraîcheur et de la complexité. Les vignes, en moyenne âgées de 37 ans, témoignent de l'expérience accumulée au fil des décennies dans la gestion de ce terroir exceptionnel.

Encépagement pour les Vignes Blanches

En ce qui concerne les vins blancs, le Château Haut-Brion privilégie un encépagement équilibré. La majorité du vignoble blanc est plantée en sémillon (53 %), un cépage réputé pour sa richesse, sa texture et ses arômes floraux. Le sauvignon, qu'il soit blanc ou gris, occupe 47 % du vignoble blanc et apporte une acidité vive, des notes d'agrumes et une fraîcheur élégante. Cette combinaison de cépages permet de créer des vins blancs complexes, équilibrés et raffinés qui complètent parfaitement la gamme de vins de Haut-Brion.

Second vin Haut Brion

Le Château Haut-Brion, renommé pour ses vins de premier cru classé, produit également deux seconds vins exceptionnels : "Le Clarence de Haut-Brion" et "La Clarté de Haut-Brion".

Le Clarence de Haut-Brion : Ce second vin rend hommage à Clarence Dillon, l'ancien propriétaire. Il est élaboré avec soin à partir des mêmes cépages que le premier cru, offrant élégance et structure, mais avec une accessibilité précoce.

La Clarté de Haut-Brion : Ce second vin blanc incarne la fraîcheur et la finesse des vins blancs du domaine. Composé principalement de sémillon et de sauvignon, il offre une expérience rafraîchissante avec une acidité équilibrée.

Recevez nos offres spéciales