- Parker93
- Suckling97
Petit Mouton de Mouton Rothschild 2018
Bordeaux -
Pauillac -
Rouge
14%
Prix : 270,00 €
TTC
12 bouteilles en stock.
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🍇 La description du vin
+Le millésime 2018
Le premier semestre 2018 a été marqué par une pluviométrie élevée et des épisodes de grêle violents en hiver, suivi d'un printemps doux qui a favorisé une floraison précoce. Malgré les défis liés à l'humidité en juillet, un été chaud et sec a permis de réaliser de très belles vendanges avec des raisins riches en sucres et en tannins. Les vins obtenus sont denses, veloutés, et le millésime 2018 est déjà considéré comme l'une des plus belles réussites du domaine.
L'assemblage du vin
Le millésime 2018 du Petit Mouton est composé de 56% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 4% de cabernet franc.
La dégustation du vin
L'oeil
La couleur présente des nuances violacées avec des bords carmin.
Le nez
Le nez est généreux et expressif, dévoilant des arômes mûrs de framboises, de cerises et de groseilles, avec des nuances de poivre blanc et de réglisse qui apparaissent à mesure qu'on le laisse s'aérer.
La bouche
En bouche, l'attaque est opulente, charnue et veloutée, se développant avec des tanins bien structurés. La texture dense et moelleuse du milieu de bouche harmonise agréablement les notes vanillées avec le fruité croquant et gourmand. La finale est à la fois complète et généreuse, laissant une impression durable et satisfaisante.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Château | Mouton Rothschild |
| Degré d'alcool | 14% |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
Robert Parker : 93/100
James Suckling : 97/100
Decanter : 94/100
Wine Spectator : 92/100
Commentaire Robert Parker :
The 2018 Le Petit Mouton is blended of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 4% Cabernet Franc, harvested September 10 to October 3. It represents about 26% of the total crop and has 14% alcohol--the alcohol has never been this high! Deep garnet-purple, it comes bounding out of the glass with sit-up-and-beg notes of crème de cassis, plum preserves and mulberries plus nuances of chocolate box, Chinese five spice, licorice and candied violets. Full-bodied, rich and oh-so-hedonic, the palate is packed with juicy black fruit layers wrapped in a firm, velvety structure, with loads of fragrant spice layers on the very long finish.
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