- Robert P.
93/100

Bordeaux -
Pauillac -
Rouge
TTC
12 bouteilles en stock.
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Autres millésimes disponibles :
93/100
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Mouton Rothschild
Le premier semestre 2018 a été marqué par une pluviométrie élevée et des épisodes de grêle violents en hiver, suivi d'un printemps doux qui a favorisé une floraison précoce. Malgré les défis liés à l'humidité en juillet, un été chaud et sec a permis de réaliser de très belles vendanges avec des raisins riches en sucres et en tannins. Les vins obtenus sont denses, veloutés, et le millésime 2018 est déjà considéré comme l'une des plus belles réussites du domaine.
Le millésime 2018 du Petit Mouton est composé de 56% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 4% de cabernet franc.
La couleur présente des nuances violacées avec des bords carmin.
Le nez est généreux et expressif, dévoilant des arômes mûrs de framboises, de cerises et de groseilles, avec des nuances de poivre blanc et de réglisse qui apparaissent à mesure qu'on le laisse s'aérer.
En bouche, l'attaque est opulente, charnue et veloutée, se développant avec des tanins bien structurés. La texture dense et moelleuse du milieu de bouche harmonise agréablement les notes vanillées avec le fruité croquant et gourmand. La finale est à la fois complète et généreuse, laissant une impression durable et satisfaisante.