- A venir
- Robert P.
93/100 - James S.
97-98/100
Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020
Bordeaux -
Pauillac -
Rouge
13%
72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc
Les notes des dégustateurs
Robert Parker
93/100
James Suckling
97-98/100
Les infos sur le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Mouton Rothschild
Degré d'alcool : 13%
Cépage : Cabernet Sauvignon
Cépage : Cabernet Franc
Cépage : Merlot
Le Millésime 2020
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020 a bénéficié d'un climat particulièrement favorable. Un hiver doux et un début de printemps aux températures supérieures à la normale ont encouragé un débourrement précoce, environ dix jours plus tôt que la moyenne pluriannuelle. Le mois de juillet a été marqué par des vagues de chaleur et une sécheresse particulièrement perceptible. Cependant, des épisodes pluvieux en août ont déclenché le processus de véraison et ont aidé les baies à mûrir uniformément. Les vendanges 2020 ont été parmi les plus précoces jamais enregistrées.
Le Vignoble
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est produit à partir d'un terroir exceptionnel. Il est issu d'une sélection des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru. Les vignes sont implantées sur des sols caillouteux de graves qui permettent de capter la chaleur et de la restituer durant la nuit, favorisant ainsi la maturation des raisins. Il est récolté, vinifié et mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux : vendanges en cagettes, fermentation dans le cuvier en chêne de Mouton, élevage en barriques selon les méthodes traditionnelles.
Brève Histoire du Château
Le premier millésime, 1993, a été appelé "Le Second Vin de Mouton Rothschild", mais à partir de 1994, il a porté son nom définitif, à connotation plus familiale : en effet, "Petit Mouton" est le nom de la résidence de la Baronne Philippine, au cœur même du domaine. La Baronne Philippine de Rothschild a choisi pour le Petit Mouton de Mouton Rothschild une étiquette inspirée d'un dessin du fameux peintre-affichiste Jean Carlu.
