Champagne Thiénot
- Suckling95
Prix du Champagne Thiénot
Le Prix du champagne Thiénot va varier en fonction du type de champagne: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs...
Le prix actuel du champagne brut sur la Cave d'Antoine est de 36€ TTC la bouteille. Le blanc de blancs quant à lui, est à 45€ TTC la bouteille. On retrouve également des cuvées spéciales, au prix de 94€ TTC par bouteille.
Histoire de la Maison Thiénot
L'histoire de la Maison Thiénot est un récit de courage et d'innovation qui remonte à sa fondation en 1985 par Alain Thiénot. Depuis lors, la famille Thiénot s'est attachée à préserver et à faire évoluer l'héritage laissé par Alain. Aujourd'hui, Garance et Stanislas Thiénot sont les gardiens de cette maison prestigieuse, apportant chacun leur dynamisme et leur vision contemporaine au développement de la marque. Leur engagement à sortir des sentiers battus et à oser l'inédit se reflète dans chaque cuvée qu'ils créent. Avec leur complicité et la guidance de leur Chef de caves, ils ont insufflé un vent de modernité dans la tradition champenoise, créant ainsi une identité unique pour Champagne Thiénot.
Une histoire familiale
Le caractère familial de la Maison Thiénot transcende les frontières du sang. En effet, la famille Thiénot s'agrandit pour inclure des individus partageant la même passion pour l'art du champagne. Nicolas Uriel, Chef de caves depuis 2017, incarne cette expansion de la famille. Son expertise en tant qu'ingénieur agronome et œnologue a été mise au service de la Maison depuis 2008, contribuant à la gestion de l'approvisionnement en raisins. Aujourd'hui, en tant que Chef de caves, il est le gardien des traditions œnologiques de la Maison Thiénot, composant méticuleusement chaque cuvée et veillant sur les stocks et la production. Cette relation de confiance et de collaboration, au-delà du sang, est au cœur de la pérennité du style Thiénot.
Le terroir de la Maison Thiénot
La Maison Thiénot puise sa grandeur dans la terre, les outils, et la philosophie qui l'animent. Alain Thiénot a constitué un précieux vignoble de 30 hectares de grands crus dans les vallées historiques d'Aÿ et de la Côte des Blancs, ainsi que de premiers crus à Dizy et Cumières, et sur les coteaux au Sud d'Épernay. Ces ressources exceptionnelles assurent plus de la moitié des besoins en raisins, garantissant ainsi une autonomie et une pérennité inestimables pour cette Maison familiale et indépendante.
Pour préserver la netteté aromatique de ses vins dès les premiers instants, Alain Thiénot a fait preuve d'une vision novatrice en équipant son site de production d'une cuverie en inox thermo-régulée, une avancée qui reflète son souci constant de protéger l'intégrité du fruit. Le siège historique de la Maison, situé rue des Moissons au cœur de Reims, incarne à la fois la simplicité et la sophistication de Thiénot. Garance et Stanislas Thiénot y reçoivent chaleureusement leurs clients, les invitant à partager une cuisine familiale dans la cuisine même de la Maison. En parallèle, dans les caves situées à deux kilomètres sous terre, les précieux flacons de Champagne Thiénot reposent sur lattes, mûrissant jusqu'à 16 ans pour les millésimés, un témoignage de l'engagement envers la qualité et l'excellence qui caractérisent cette Maison exceptionnelle.