- Robert P.
97+/100
Château Angélus 2018
Bordeaux -
Saint Emilion -
Rouge
Prix : 360,00 €
TTC
18 bouteilles en stock.
Les notes des dégustateurs
Robert Parker
97+/100
Les infos sur le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Saint Emilion
Château : Angelus
Type de culture : Raisonnée
Cépage : 65% merlot, 35% cabernet franc
Apogée : 2025 à 2036
Un Saint Emilion d'exception !
Le vin
Le millésime 2018 du Château Angélus, grand cru classé de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) de Saint-Émilion, est le fruit de l'expertise viticole exceptionnelle de ce vignoble emblématique du Bordelais. Les vignes, réparties sur des hectares de terroirs variés, ont produit des raisins d'une maturité parfaite. Les vendanges, réalisées avec soin par les vignerons, ont permis de récolter des fruits rouges d'une qualité remarquable. La vinification méticuleuse et l'élevage en barriques ont conféré à ce vin une structure tannique élégante et des arômes de fruits expressifs. En dégustation, le Château Angélus 2018 révèle une bouche à la fois puissante et fraîche, avec une belle complexité aromatique. Ce grand vin, classé parmi les grands crus classés, témoigne du savoir-faire viticole et de l'excellence des terroirs du Médoc. Une bouteille qui incarne le mariage harmonieux entre tradition et innovation, et qui promet une belle évolution en cave.
L'assemblage du millésime 2018 du Château Angélus révèle une parfaite harmonie entre deux cépages emblématiques. La majorité du vin est composée de Merlot, représentant 65% de l'assemblage, ce qui confère aux vins rouges une élégance soyeuse et des arômes riches de fruits noirs. Le Cabernet Franc, quant à lui, compose les 35% restants, apportant structure et fraîcheur aux cuvées.Les raisins, cultivés avec passion par les viticulteurs sur les coteaux calcaires du vignoble, sont récoltés lors de vendanges méticuleuses pour préserver toute leur expression. Au chai du Château-Haut, les raisins sont vinifiés avec expertise, permettant aux tanins délicats et aux arômes subtils de s'exprimer pleinement. Le résultat est un vin d'une robe grenat intense, rehaussée de reflets rubis, témoignant de la maturité des millésimes.
Le château Angelus
Le Château Angélus est une propriété emblématique de Saint-Émilion, dont l'histoire remonte au XVIIIe siècle. Son terroir d'exception, situé à proximité de Saint-Émilion, contribue à la création de vins d'une finesse rare, qui expriment avec élégance leur origine. La famille de Boüard de Laforest a hérité du domaine en 1782, et au fil des générations, le vignoble du Château Angélus s'est agrandi, atteignant plus de 25 hectares. Sous la direction de Hubert de Boüard de Laforest, œnologue diplômé et visionnaire, des pratiques viticoles et vinicoles innovantes ont été introduites, donnant naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle. En 1954, le Château Angélus a été classé en tant que Grand Cru Classé de Saint-Émilion, et en 1996, il a été promu au rang de Premier Grand Cru Classé. Depuis 2012, Stéphanie de Boüard-Rivoal, représentant la huitième génération de la famille, dirige le domaine avec passion. Elle a insufflé une nouvelle dynamique en développant le vignoble, en lançant la conversion en agriculture biologique et en construisant des infrastructures modernes. Cependant, en janvier 2022, le Château Angélus a pris la décision de sortir du Classement des Grands Crus de Saint-Émilion. Malgré cela, la renommée internationale du château et la qualité de ses vins continuent de faire rayonner l'excellence des grands vins de Bordeaux.
Les vignes qui s'étendent sur ce terroir de calcaire bénéficient d'une viticulture rigoureuse, pratiquée par des vignerons passionnés et soucieux de préserver la qualité des raisins. Le résultat se retrouve dans chaque cuvée, notamment dans les vins rouges qui sont la spécialité du château. Les tannins soyeux et l'élégance de ces vins sont le reflet du savoir-faire viticole et de l'attention portée à chaque étape, de la vendange à la fermentation en cuvée. Le Château Angélus est fier d'être un premier grand cru classé, une appellation prestigieuse qui témoigne de la qualité exceptionnelle de ses vins. Les dégustations révèlent des bouquets riches et complexes, avec des notes de mûre, de cassis et des nuances boisées issues de l'élevage en fûts de chêne. Outre les vins rouges, le domaine produit également des vins blancs, notamment des Chardonnay d'appellation, qui séduisent par leur fraîcheur et leur finesse aromatique. En tant qu'AOC Saint-Émilion, le Château Angélus est l'un des meilleurs représentants des vins de cette région, connue pour ses premiers grands crus et ses appellations d'origine. Le domaine attire les amateurs de vin du monde entier grâce à la qualité irréprochable de ses vins, qu'ils soient rouges, blancs ou même issus de cépages comme le Pinot ou le Malbec. Les dégustations de ces vins d'appellation révèlent une acidité équilibrée et une complexité qui témoignent du caractère unique du Château Angélus.
