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🍇 La description du vin
+Le millésime 2014
Le millésime 2014 de Château Haut-Brion a été influencé par des conditions météorologiques uniques, qui ont laissé une empreinte distinctive sur ce vin exceptionnel.
L'année a débuté par un hiver frais, suivi d'un printemps marqué par des températures douces et des précipitations régulières. Ces conditions ont permis à la vigne de s'épanouir tout au long de la saison de croissance, créant des raisins à la fois mûrs et équilibrés.
L'été a été marqué par des journées ensoleillées et des nuits fraîches, préservant une acidité vive et une fraîcheur délicate dans les raisins. La période de vendange a été caractérisée par des conditions idéales, permettant de récolter les raisins à leur apogée de maturité.
Château Haut-Brion 2014 est le résultat de cette météo exceptionnelle, offrant un équilibre parfait entre la concentration des saveurs et la finesse. Ce vin incarne l'influence du terroir de Pessac-Léognan et du climat de cette année mémorable.
L'assemblage du vin
L'assemblage de Château Haut-Brion 2014 est une véritable œuvre d'art. Principalement composé de Merlot, avec une proportion de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, ce millésime est un hommage à la richesse du terroir de Pessac-Léognan. Cette combinaison crée un vin d'une grande complexité aromatique et d'une structure exceptionnelle.
La dégustation du vin
L'œil
La robe de Château Haut-Brion 2014 présente une couleur rouge profonde, annonçant la concentration et la richesse du vin.
Le nez
Au nez, ce millésime révèle des arômes élégants de fruits rouges, de cerises, de cassis, et des notes subtiles de tabac, de cuir et d'épices. Les arômes sont complexes et invitent à une dégustation raffinée.
La bouche
En bouche, Château Haut-Brion 2014 séduit par sa texture veloutée, ses tanins soyeux et une structure harmonieuse. Les saveurs de fruits rouges sont accompagnées de nuances de cèdre, de truffe, de minéraux et de graphite, créant une expérience gustative d'une grande richesse, avec une finale longue et persistante.
Brève histoire de Château Haut-Brion
Château Haut-Brion, l'un des domaines les plus prestigieux de Pessac-Léognan, a une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles. Il incarne l'excellence, la tradition et l'engagement envers la qualité qui sont au cœur de la viticulture bordelaise. Chaque millésime raconte cette histoire et perpétue la quête constante de l'excellence, faisant de Château Haut-Brion l'un des noms les plus renommés de la région.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Château | Haut-Brion |
| Classement | 1er cru classé |
| Degré d'alcool | 14,5% |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
Robert Parker : 96/100
James Suckling : 97/100
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