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🍇 La description du vin
+Le millésime 2019
Le millésime 2019 du Château Haut-Brion Rouge est une cuvée exceptionnelle qui reflète les conditions météorologiques uniques de cette année. Ces conditions ont donné naissance à un vin d'une profondeur et d'une élégance remarquables.
L'année a débuté par un hiver relativement doux, suivi d'un printemps sec et ensoleillé. Les mois estivaux ont été chauds et marqués par des nuits fraîches, créant un équilibre idéal pour la maturation des raisins. La récolte s'est déroulée sous des conditions optimales, permettant aux raisins d'atteindre une maturité parfaite.
Le Château Haut-Brion Rouge 2019 est le résultat de ces conditions exceptionnelles, reflétant le terroir unique de Pessac-Léognan et la richesse de l'année. Ce vin est un hommage au savoir-faire de ce domaine légendaire.
L'assemblage du vin
L'assemblage du Château Haut-Brion Rouge 2019 est un équilibre subtil des cépages classiques de Bordeaux. Principalement composé de Merlot, avec des proportions de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, ce millésime révèle la richesse et la complexité du terroir de Pessac-Léognan. C'est un vin d'une grande finesse et d'une structure remarquable.
La dégustation du vin
L'œil
La robe du Château Haut-Brion Rouge 2019 est d'une couleur pourpre profonde, annonçant la concentration et l'intensité du vin.
Le nez
Au nez, ce millésime dévoile des arômes complexes de fruits rouges, de cassis, de violette, et des notes subtiles de boisé, d'épices et de tabac. Les arômes sont d'une grande élégance et d'une profondeur inégalée.
La bouche
En bouche, le Château Haut-Brion Rouge 2019 séduit par sa texture veloutée, ses tanins soyeux et une structure équilibrée. Les saveurs de fruits rouges sont complétées par des nuances de cèdre, de truffe, de minéraux et de boisé subtil, créant une expérience gustative inoubliable avec une finale longue et persistante.
Brève histoire du Château Haut-Brion Rouge
Le Château Haut-Brion Rouge, un domaine emblématique à Pessac-Léognan, possède une histoire riche qui remonte à plusieurs siècles. Il incarne l'excellence, la tradition et l'engagement envers la qualité qui sont au cœur de la viticulture bordelaise. Chaque millésime raconte cette histoire et témoigne de la recherche constante de l'excellence, faisant de Château Haut-Brion un nom prestigieux dans la région.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Château | Haut-Brion |
| Classement | 1er cru classé |
| Degré d'alcool | 15% |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
Robert Parker : 98/100
James Suckling : 100/100
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