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🍇 La description du vin
+L'assemblage du vin
Le millésime 2016 du Château Mouton Rothschild est composé de 83% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot, 1% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot.
La dégustation du vin
L'oeil
La robe de ce vin se dévoile dans une belle couleur rouge cerise, d'une intensité sombre qui reflète toute sa profondeur et son caractère captivant. Un spectacle visuel qui prépare les sens à une dégustation enchanteresse.
Le nez
Le nez de ce vin est un véritable délice, délicat et aromatique, offrant une symphonie de fragrances de fruits noirs mûrs, tels que les myrtilles et le cassis, ainsi que des notes florales. À mesure qu'il s'aère, des nuances poivrées et épicées se révèlent, enrichies par des accents élégants de graphite et de tabac blond. Une véritable explosion d'arômes qui envoûte les sens et promet une dégustation des plus raffinées et envoûtantes.
La bouche
En bouche, ce vin se révèle ample et généreux, séduisant par ses tanins soyeux et enveloppants qui caressent le palais avec douceur. Les arômes de fruits noirs se mêlent harmonieusement à des notes de cacao et de biscuits, créant une symphonie gustative des plus savoureuses. En finale, le vin se révèle rond et dévoile une persistance aromatique gourmande qui enchante les sens et laisse une empreinte délicieuse en bouche. Un véritable plaisir gustatif qui témoigne de la qualité et de l'élégance de ce vin d'exception.
Le Château Mouton Rothschild
Le Château Mouton Rothschild, légendaire propriété viticole située dans l'appellation Pauillac, est l'un des joyaux les plus prestigieux du vignoble bordelais en France. Fondé au XVIIIe siècle, le domaine est devenu propriété de la famille Rothschild en 1853. Depuis lors, il est passé entre les mains de différentes générations, perpétuant ainsi un héritage de qualité et d'excellence viticole. Avec un vignoble d'environ 90 hectares, principalement composé de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, le Château Mouton Rothschild produit des vins d'une élégance et d'une complexité exceptionnelles. Chaque millésime est une œuvre d'art unique, avec des étiquettes dessinées par des artistes de renommée mondiale. Les vins de Mouton Rothschild sont réputés pour leur puissance, leur profondeur et leur capacité de vieillissement remarquable, faisant de cette propriété une référence incontournable parmi les grands crus classés de Bordeaux.
📄 Le profil du vin
+L'assemblage du vin
Détails sur le vin
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Château | Mouton Rothschild |
Classement | 1er cru classé |
Degré d'alcool | 13,5% |
💬 Les notes des dégustateurs
*Moyenne basée sur avis.
Robert Parker : 100/100
James Suckling : 100/100